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Fornire agli operatori gli elementi di conoscenza utili per la messa a punto di strategie commerciali sui mercati nazionali ed esteri.
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Fornire supporto tecnico di conoscenze e relazioni per monitorare l'evoluzione delle problematiche legate ai livelli di residui, alle certificazioni, alle barriere fitosanitarie.
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Realizzare progetti per valorizzare e promuovere l'ortofrutta in Italia e all'estero.
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Rafforzare l'immagine del "Sistema Italia" e favorire nuove opportunit&aà di business nei nuovi mercati.
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Home > Documenti > Italia: i consumi di uva da tavola / report 2016
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Italia: i consumi di uva da tavola / report 2016

06/09/2017
id: 6588
Italia: i consumi di uva da tavola / report 2016

L’uva per il consumo fresco continua a percorrere la strada intrapresa dal 2013 ossia di incremento delle quantità: grazie alle recenti 171 mila tonnellate si posizionata di poco al di sotto dei quantitativi rilevati dieci anni fa.

L'approfondimento contiene:
Le dinamiche del mercato al dettaglio dell'uva da tavola: quantità, valore e prezzo medio
- La penetrazione, il consumo e la spesa media per famiglia
- Distribuzione temporale dei consumi di uva da tavola
- Distribuzione degli acquisti per canale commerciale

- Distribuzione degli acquisti per aree geografiche - Distribuzione degli acquisti per composizione famigliare e responsabile acquisti
- Appendice statistica

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