CONVEGNO / L'Export di Alimenti verso i Paesi Terzi, consolidamento di flussi tradizionali e apertura di nuovi mercati

Aggiornamento per gli Operatori del Controllo Ufficiale SIAN e SVET e per gli Operatori del Settore Alimentare della Regione Emilia -Romagna.

programma:

Ore 08.30 Registrazione partecipanti

Chairman Giuseppe Diegoli, Servizio Prevenzione collettiva e sanità pubblica Regione Emilia-Romagna

Ore 09.00 Saluto Autorità

Ore 09.15
Diplomazia istituzionale e valorizzazione delle produzioni: sinergie e collaborazioni per l'internazionalizzazione del sistema agroalimentare
Simona Caselli, Assessore Agricoltura Regione Emilia – Romagna

Ore 09.45
Autorità Competenti coinvolte nell’Export di Alimenti verso PP.TT. e interfaccia con gli Operatori del Settore Alimentare
Marco Pierantoni, Area veterinaria e igiene Alimenti Regione Emilia - Romagna

Ore 10.15
L’Autorità Competente Centrale nei rapporti con i PP.TT. L’esperienza con AQSIS/CNCA e con FDA
Beatrice Ciorba, Ministero Salute ufficio 2 DGISAN

Ore 11.00 Pausa caffè

Ore 11.15
Export USA – FDA e il controllo degli alimenti; Il Food Safety Modernisation Act (FSMA): Scenario attuale e futuro
Roberto Domaschi, DNV GL – F&B Sales Manager

Ore 12.00
FSMA e regolamenti attuativi, possibile impatto sulle aziende italiane che già esportano. Contenuti dei regolamenti, cosa sono e come si predispongono i food safety plan, come si inseriscono nei manuali di autocontrollo aziendali
Claudio Gallottini ITA, - Inspection Training Auditing Corporation Miami USA

Ore 12.45
Barriere fitosanitarie, autorità competenti e il suolo del Servizio Fitosanitario della Regione Emilia-Romagna
Stefano Boncompagni, Responsabile del Servizio Fitosanitario regionale

Ore 13.00 Discussione

Ore 13.30 Pausa pranzo

Chairman Marco Pierantoni, Area veterinaria e igiene Alimenti Regione Emilia Romagna

Ore 14.30
La voce del comparto produttivo, esperienze in aziende:
La Doria conserve, Stefania Gentile
Abele Bertozzi spa Gruppo Ambrosi, Fabio Marchesi
Centro Servizi Ortofrutticoli, Simona Rubbi

Ore 15.30
Il contributo delle associazioni: Federalimentare, Luigi Scordamaglia
Consorzio Parmigiano Reggiano, Bertinelli/Nocetti
Assolatte, Ettore Soria
AIIPA, Giorgio Rimoldi

Ore 16.00
Discussione e Conclusioni Assessorato Politiche per la Salute

Ore 16.30
Somministrazione questionari di gradimento e di valutazione Chiusura lavori